Bancos de alimentos del Oeste de Texas registran una demanda récord ante el aumento de los precios de los alimentos

Midland-Odessa, Texas (KTLE) - Los bancos de alimentos de todo el oeste de Texas están registrando un aumento de la demanda debido a que los precios de los alimentos se mantienen altos; las organizaciones informan de un número récord de cajas de alimentos distribuidas y de un número creciente de familias trabajadoras que solicitan ayuda.

La demanda supera las cifras del año pasado

El Permian Basin Mission Center donó 7.652 cajas de alimentos en todo el año pasado. A mediados de este año, la organización ya había distribuido 4.450 cajas.

Hank Herrick, director ejecutivo del Permian Basin Mission Center, afirmó que el coste de los alimentos es el núcleo del problema.

«Hace poco hice una presentación ante un donante y saqué un carrito de la compra lleno de alimentos y dije que ese era el vehículo más caro de la cuenca del Permiano: los alimentos, ese carrito de la compra», explicó Herrick.

Herrick señaló que las personas que solicitan ayuda no se limitan a los desempleados.

«Vemos a gente que trabaja; a veces, tanto la madre como el padre trabajan y, aun así, no pueden hacer frente al ritmo de la inflación, al precio de la gasolina y a todo lo que está subiendo —como los servicios públicos—», explicó Herrick.

Libby Stephens, directora ejecutiva del Banco de Alimentos del Oeste de Texas, afirmó que la demanda también viene determinada por la época del año.

«Sin duda, estamos viendo cómo acude más gente. Además, estamos en los meses de verano —ya sabes, los niños no tienen colegio—, lo que sin duda influye en la cantidad de comida extra que las familias necesitan en casa. No desayunan ni almuerzan en el colegio», agrego Stephens.

El aumento de los costes también está afectando a los propios bancos de alimentos. Herrick señaló que el Mission Center recibe principalmente alimentos del West Texas Food Bank, que está comprando más comida que nunca para abastecer a sus centros y distribuidores.

El West Texas Food Bank distribuye alimentos en 19 condados a más de 100 organizaciones colaboradoras, y los costes de combustible se suman a la carga financiera.

Ambas organizaciones afirmaron que el apoyo de la comunidad es más importante que nunca. Quienes busquen ayuda o deseen hacer una donación pueden encontrar información sobre ambas organizaciones en Internet.