Se prepara Midland Soup Kitchen para la 39.ª comida anual de Acción de Gracias.
Midland, Texas (KTLE) - El Ministerio Midland Soup Kitchen servirá su 39.ª comida anual de Acción de Gracias este miércoles, de 11:30 am hasta la 1 pm, con la expectativa de alimentar a unas 800 personas, lo que supone un aumento con respecto a años anteriores.
El pasado año 2024, el sirvieron comida para alrededor de unas 600 personas durante el almuerzo.
La organización ha experimentado un aumento de la demanda tras los recientes retos a los que se ha enfrentado la comunidad.
«En un día normal, el número de personas a las que atendemos también ha aumentado. Por supuesto, estamos saliendo de un cierre del gobierno. Estamos viendo familias que no tenían necesariamente planes para las vacaciones porque nadie sabía realmente lo que iba a pasar al acercarse el Día de Acción de Gracias»,
- Nathen Ivy, administrador del Ministerio de Comedores Sociales de Midland.
Comida tradicional con todos los acompañamientos
El comedor social sirve comidas diarias a la comunidad, pero la comida de Acción de Gracias siempre ofrece platos especiales que solo se sirven una vez al año.
«Nuestra comida de Acción de Gracias es una comida tradicional con pavo. Habrá pavo, relleno, salsa de arándanos, todas las guarniciones y, por supuesto, esa maravillosa tarta dulce de Acción de Gracias», dijo Ivy.
El comedor social estará preparando 36 pavos, y esperan que no sobre nada después de servir a todo el que asista.
Voluntarios de la comunidad ayudan a servir comidas.
La solidaridad es evidente cuando varias organizaciones comunitarias han ofrecido su tiempo de forma voluntaria.
«Para una comida tan grande, por supuesto que se necesitan muchas manos para llevarla a cabo, por lo que mi equipo de sala, formado por unas 130 personas, es el encargado de llevar los platos a nuestros comensales», explicó Ivy.
Para esta ocasión y or primera vez, Midland Soup Kitchen recibió ayuda para preparar y acondicionar el comedor.
Fueron los integrantes del equipo de béisbol de Greenwood quienes se ofrecieron como voluntarios y fregaron los suelos, colocaron las mesas, pusieron los manteles y prepararon manteles individuales muy festivos.
«Ver a tantos niños participar durante las vacaciones de Acción de Gracias es algo muy conmovedor», declaro Ivy.
El comedor social espera que la comida pueda proporcionar compañía a las personas que lamentablemente podrían estar solas durante las fiestas.
«Nadie debería estar solo durante Acción de Gracias, así que los invitamos a venir a compartir las fiestas con nosotros y sentaros a nuestra mesa», agrego la administradora Ivy.
El Midland Soup Kitchen Ministry, servirá su comida anual de Acción de Gracias mañana miércoles 26 de Noviembre de 11:30 a. m. a 1 p.m.
Derechos de Autor KTLE 2025. Todos los Derechos Reservados.
