Hombre de Odessa cumple su sueño americano

Midland, Texas (KTLE) -Jose Maria Romo empezo su negocio en Coahuila, Mexico y sabia que queria construirlo en Odessa Texas cuando fuera el tiempo correcto.

José y su familia vinieron a los Estados Unidos a cumplir el sueño americano donde con dedicación y trabajo duro pudieron mover su negocio Taco Romo de Coahuila México a aquí en Odessa, Texas.

“El año en que la pandemia fue difícil para nosotros, yo trabajaba en la industria petrolera y nos dieron un tiempo libre y hablé con mis hijos y tenía algo de dinero ahorrado y estuvimos platicando y a mí me gusta el negocio de comida, yo tenía un negocio de comida en México y no lo mantuvimos y nos metimos al negocio aquí”, José Romo, fundador y propietario de Taco Romo.

José se enorgullece de sus tortillas de maíz caseras y sus platos caseros. También le encanta poder hablar con sus clientes cuando no está detrás de la plancha. José dice que la gente de Odessa no ha hecho más que apoyarlo.

“Más que comida es comida para la cena plato de ribeye, costillas tacos de tripas tacos de carne asada, tacos de discada y quesadillas”.

José admite que está luchando un poco, pero tiene fe en que su negocio seguirá creciendo.

José convence a todos de cumplir su sueño americano tal como él lo hizo.

Tacos Romo se encuentra en 2001 West 16th Street.

Suelen abrir de martes a domingo de las 3 de la tarde hasta las 10 de la noche

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