Texas se convierte en la sede de la instalación agrícola de lechuga en ambiente controlado más grande del mundo

TEMPLE, Texas (Telemundo Central Texas) - Una instalación agrícola de ambiente controlado de 150 millones de dólares para verduras se encuentra justo en el centro de Texas y está casi listo para la producción en todo el estado.

Revol Greens dijo que su nuevo espacio en Temple es la instalación agrícola de lechuga en ambiente controlado más grande del mundo con su invernadero de 20 acres.

Más de 350.000 contenedores de verduras de hoja verde se producen diariamente en las instalaciones de Revol Greens en Temple.

El director general, Michael Wainscott, dijo que al ser la mayor instalación de lechugas de agricultura de ambiente controlado del mundo, mantiene los precios baratos al tener el espacio necesario para atender la gran demanda.

“Nuestra misión es proporcionar verduras de hoja verde súper frescas, muy sanas y nutritivas a la gente de todo Estados Unidos. Y nos centramos en hacerlo de forma asequible. Traemos las semillas, las plantamos, las germinamos, las ponemos en nuestro invernadero y las cosechamos en 18-22 días”, explica Wainscott.

Wainscott afirma que las instalaciones controladas ayudan a mantener un crecimiento constante de la cosecha.

Dijo que Revol Greens utiliza alta tecnología para controlar el riego, el clima, la energía, todo ello sin utilizar pesticidas.

Wainscott dijo que esto ayuda a un entorno controlado 70% más saludable que la agricultura al aire libre, y a un ritmo más rápido.

“Se puede entregar con frate Es realmente malo gestionar los problemas medioambientales de la escasez de agua. Además, hay que tener en cuenta las inundaciones y los retos que plantea un clima siempre cambiante”, explica Wainscott.

Según Wainscott, las instalaciones controladas tienen varias ventajas, pero son caras.

“Su construcción no es barata. Una instalación como ésta cuesta más de 150 millones de dólares en su primera fase, así que requiere mucho capital”, explicó Wainscott.

Sin embargo, se muestra orgulloso de las instalaciones y el personal por ser capaces de producir un gran volumen de alimentos sanos para la gente.

“Se controlan todos los aspectos de la planta. No es fácil conseguir una planta perfecta todos los días si no sabes lo que haces. Se necesita mucha habilidad y personal capacitado para gestionarla”, afirma Wainscott.

Hasta ahora, Revol Greens ha estado probando sus lechugas a varios minoristas de comestibles de Texas.

Afirman que la planta cuenta con 120 empleados y que siguen contratando personal.

Esperan haber terminado para el 4 de julio.

También le podría interesar: